【也不用喝豆是豆汤是汤的红豆薏米粥了的做法步骤】红豆薏米粥是一种常见的养生粥品，具有健脾祛湿、清热解毒的功效。传统做法中，通常需要将红豆和薏米提前浸泡，但有些人可能因为时间或习惯问题，选择不用泡豆的方式制作。本文将介绍一种“不用泡豆”的红豆薏米粥做法，适合忙碌的现代人。通过调整火候和水量，同样可以煮出软糯香浓的粥。
做法步骤表格：
| 步骤 | 操作说明 |
| 1 | 准备食材：红豆50克、薏米30克、大米30克、水适量、冰糖或红糖少许（可选） |
| 2 | 将红豆、薏米、大米放入锅中，加入足够的清水（约800毫升），搅拌均匀 |
| 3 | 开大火煮沸后，转小火慢炖1小时左右，期间注意观察水量，避免烧干 |
| 4 | 炖至红豆和薏米变软、粥变得浓稠时，加入适量冰糖或红糖调味 |
| 5 | 关火后稍等几分钟，让粥更加入味，即可盛出食用 |
注意事项：
- 如果使用电饭煲或高压锅，可根据设备功能适当调整时间和水量。
- 不喜欢太甜的人可以不加糖，保持原味更健康。
- 红豆和薏米不易煮烂，建议选用新鲜或优质产品以提高口感。
结语：
“不用泡豆”的红豆薏米粥不仅节省时间，还能保留食材的营养成分。只要掌握好火候和水量，就能轻松做出一碗美味又养生的粥。无论是早餐还是晚餐，都是不错的选择。
