螺蛳肉炒韭菜的做法 🌿✨
发布时间：2025-05-09 22:30:09来源：
春天是品尝时令美食的好时节，而螺蛳肉炒韭菜正是这个季节不可错过的美味！这道菜色香味俱全，简单易做，适合家庭聚餐或日常饮食。准备新鲜的螺蛳和嫩绿的韭菜，搭配简单的调料，就能做出一道令人垂涎欲滴的佳肴。
首先，将螺蛳放入清水中浸泡半天，使其吐净泥沙。接着，用清水反复冲洗，确保干净无杂质。然后，将螺蛳煮熟后取出肉，去除尾部，清洗干净备用。韭菜洗净切段，准备好姜蒜末作为调味料，为菜品增添香气。
第三段：热锅凉油，先爆香姜蒜末，随后加入螺蛳肉翻炒片刻。接着放入韭菜快速翻炒，加入适量盐和少许酱油调味。炒至韭菜变软，螺蛳肉完全吸收了调料的味道，即可出锅装盘。一道鲜美可口的螺蛳肉炒韭菜就完成啦！🌟
第四段：这道菜不仅色香味俱佳，还富含蛋白质和维生素，营养丰富。无论是下酒还是配饭，都是绝佳的选择。快来试试吧，让你的餐桌充满春天的气息！🌿🍴
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