花生辣椒酱的做法 🌶️🥜
发布时间：2025-05-09 22:27:21来源：
制作步骤：
首先，准备好所需材料：新鲜红辣椒一把、熟花生一小碗、大蒜几瓣、盐适量、糖少许以及一点醋。确保所有食材清洗干净，辣椒去蒂备用。
接着，将红辣椒和大蒜放入料理机中，加入少量清水打成泥状。如果你喜欢更细腻的口感，可以多加一些水反复搅打几次。然后将辣椒泥倒入锅中，用中小火慢慢加热，期间不断搅拌以防粘锅。
等辣椒泥开始冒泡时，加入剥壳后的熟花生。继续翻炒几分钟，让花生充分吸收辣椒的香味。这时可以根据个人口味添加盐、糖和一点点醋调味，再次搅拌均匀。
最后，将炒好的辣椒酱装入提前消毒过的玻璃瓶中密封保存。放置冷却后即可放入冰箱冷藏，这样可以保存更长时间哦！无论是拌饭还是蘸食，都超级美味呢！😋✨
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