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🎉广东白灼菜心的做法🍴

发布时间:2025-05-08 12:13:39来源:

广东的白灼菜心,简单却充满鲜嫩清香,是粤式餐桌上的经典小菜之一!今天就来教大家如何在家轻松做出这道美味吧~💚

首先准备食材:新鲜的菜心、姜片和蒜末必不可少。别忘了调制灵魂酱汁,用生抽、蚝油、少许糖和清水混合均匀,搅拌成一碗香甜适口的蘸料。🍯

接下来是制作步骤:先把锅里的水烧开,加入几片姜片去腥提味,然后放入洗净的菜心焯水。记得时间不宜过长,保持菜心脆嫩的口感哦~捞出后迅速过冷水,这样可以让菜心颜色更鲜绿。❄️

最后摆盘,将处理好的菜心整齐地码放在盘中,淋上调好的酱汁,再撒上些许蒜末点缀,一道色香味俱全的广东白灼菜心就完成啦!😋

快来试试这道简单又健康的家常菜吧,让你的餐桌瞬间升级!✨

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