✨焖酥鱼(鲢鱼)的做法 | 经典家常美味✨
发布时间：2025-05-08 12:02:20来源：
🌟【准备食材】
首先，准备好新鲜的鲢鱼一条，洗净后切块备用。再备齐葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、醋和淀粉等调味料。💡记得将鱼块均匀裹上一层薄薄的干淀粉哦！
🔥【制作步骤】
第一步，热锅凉油，将鱼块下锅炸至金黄酥脆捞出备用。接着用同一锅爆香葱姜蒜，加入适量料酒去腥提香。倒入调好的酱汁（生抽、老抽、糖、醋混合），煮沸后放入炸好的鱼块，轻轻翻动让每块鱼都裹满酱汁。
㸆制过程中，耐心等待汤汁慢慢收浓，鱼肉吸收了酱汁的精华，香气四溢。最后撒上些许葱花点缀，一道外酥里嫩、色泽诱人的焖酥鱼就完成啦！😋
🍲这道焖酥鱼不仅色香味俱全，还富含优质蛋白，非常适合家庭聚餐时享用。快动手试试吧，保证让你一试难忘！💖
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