🌸菠菜面的做法🌿
发布时间：2025-05-10 08:12:07来源：
今天来分享一道健康又美味的菠菜面！💚首先准备好新鲜的菠菜和面条。先把菠菜洗净，放入沸水中焯烫一下，这样不仅能去除草酸，还能让颜色更鲜绿哦～捞出后用冷水冲凉，然后挤干水分，切碎备用。接下来就是制作菠菜汁啦！把切好的菠菜放进料理机中，加入少量水打成细腻的菠菜汁。✨
接着开始和面团，将菠菜汁慢慢倒入面粉中，边倒边搅拌，直到形成絮状。揉成光滑的面团后盖上保鲜膜醒发半小时。这段时间可以准备一些自己喜欢的配菜，比如鸡蛋丝、胡萝卜丁和虾仁等。🍳
醒好的面团擀成薄片，切成适合的宽度，就可以下锅煮了！水开后下面条，记得加点盐防止粘连。煮熟后的菠菜面颜色翠绿，带着淡淡的清香，搭配上丰富的配菜，简直是视觉与味觉的双重享受！🍴🌈
最后淋上少许香油或者橄榄油，一碗营养均衡的菠菜面就完成啦！快动手试试吧！💪✨
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