半熟芝士(9-10个量)的做法 🧀✨
发布时间：2025-05-08 00:02:38来源：
提到半熟芝士，相信不少甜品爱好者都对它那丝滑细腻的口感念念不忘！今天就来分享一款适合9-10人份的半熟芝士配方，让你在家也能轻松制作这道高颜值甜点！🌟食材准备非常简单，主要需要奶油奶酪、鸡蛋、细砂糖和淡奶油等基础材料。提前将奶油奶酪放置室温软化是关键步骤之一哦，这样能保证后续混合更加顺滑。
制作过程分三步进行。首先，将软化的奶油奶酪与细砂糖搅拌至完全融合；接着加入打散的鸡蛋液，边加边搅拌均匀；最后倒入淡奶油混合成面糊状。此时可以预热烤箱到160℃，将面糊过滤后倒入模具中，水浴法烘烤约45分钟即可。成品出炉时，顶部会微微颤动，正是半熟芝士的魅力所在呢～🧀💕
第三段：
小贴士：为了确保芝士蛋糕口感更佳，记得选用优质的奶油奶酪，并且尽量减少搅拌时间以避免过多气泡产生。冷却后的半熟芝士建议冷藏4小时以上再食用，这样风味更浓郁。快来试试吧，亲手做一份温暖人心的半熟芝士，无论是朋友聚会还是日常享受，都是绝佳选择！🍰🎉
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