薯立方-薯塔的做法_薯立方-薯塔的做法步骤
发布时间：2025-05-07 19:49:15来源：
😊 前言
大家好！今天给大家分享一款超级有趣的美食——薯立方薯塔。这道菜不仅外观独特，层次分明，而且香脆可口，适合家庭聚会或者朋友小聚时制作哦！让我们一起动手，打造属于你的美味薯塔吧！
🍴 准备食材
制作薯塔需要以下材料：新鲜土豆若干（根据人数调整）、食用油适量、盐少许以及你喜欢的蘸酱（如番茄酱或蛋黄酱）。记得挑选大小均匀的土豆，这样切出来的薯塔才会更加整齐美观。
🍳 制作步骤
第一步，将土豆洗净后削皮，切成薄片。注意尽量保持每片厚度一致，这样炸出来才会受热均匀。
第二步，将切好的土豆片浸泡在冷水中约10分钟，去除多余淀粉，然后沥干水分备用。
第三步，用牙签固定土豆片，按照一定的间隔依次插入，形成一个立体的“金字塔”形状。
第四步，锅中倒入足够的食用油，烧至七成热后，小心放入薯塔进行炸制。炸至金黄色即可捞出控油，并撒上少量盐调味。
🎉 成品展示
当一盘热腾腾的薯塔端上桌时，它的颜值绝对会让你眼前一亮！咬一口外酥里嫩，搭配自己喜欢的蘸酱，简直幸福感爆棚！无论是当作零食还是下酒菜都非常合适。快邀请家人朋友一起来享受这份简单又快乐的美味吧！✨
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