凉拌海蜇丝(酸辣)的做法_凉拌海蜇丝(酸辣)
发布时间：2025-05-07 04:51:35来源：
✨夏天怎么能少了一道清爽开胃的凉拌菜？今天就教大家做一道酸辣爽口的凉拌海蜇丝！💖食材简单易得，做法也超级方便，特别适合家庭聚餐或朋友小聚时露一手哦～
首先准备好新鲜的海蜇皮，用清水浸泡几小时去除咸味，然后切成细丝备用。接着准备配料：黄瓜切丝、胡萝卜切丝、香菜切段，再调制一碗酸辣汁——生抽、陈醋、辣椒油、糖和少许盐混合均匀。😎将处理好的海蜇丝焯水后迅速过冷水，保持脆嫩口感，再与蔬菜丝一起拌匀，最后倒入酸辣汁，搅拌均匀即可。
这道菜色泽鲜艳，酸辣适中，每一口都带着海洋的鲜味和清新的酸辣感，简直是夏日餐桌上的完美选择！🍴快动手试试吧，保证让你停不下筷子～🍴
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