🌟五香牛肉干 🌟毛毛妈菜谱 (下厨房)
发布时间：2025-05-07 04:44:01来源：
🍴 前言
周末宅家，不如动手做点小零食吧！今天给大家带来一道经典美味——五香牛肉干！这道牛肉干咸香适口，越嚼越有味，简直是追剧、聚会的必备神器！😋
🥩 准备食材
主料：新鲜牛里脊肉500g
辅料：生抽、老抽、白糖、五香粉、料酒、姜片、盐适量
💡 制作步骤
第一步：将牛肉切条，用清水浸泡半小时去血水，沥干备用。
第二步：将牛肉放入锅中，加入冷水、姜片和料酒焯水，捞出后清洗干净。
第三步：另起锅，加入所有调料，小火慢炖至牛肉软烂入味。
第四步：将煮好的牛肉捞出，放入烤箱或平底锅烘干水分，撒上五香粉调味即可！🔥
✨ 小贴士
1. 焯水时加几片生姜可以去腥增香哦！
2. 烘干时温度不宜过高，以免影响口感。
💡 总结
自制五香牛肉干，不仅健康卫生，还充满爱心与温暖！快动手试试吧，保证让你停不下来！💕
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