皮皮虾的做法 🦐✨
发布时间：2025-05-10 02:26:00来源：
一、准备工作 🛠️
首先，购买新鲜的皮皮虾是关键。挑选时注意观察外壳是否鲜亮，虾肉是否饱满。回家后用清水冲洗干净，去掉多余的杂质。准备好姜片、蒜末和辣椒段，这些调料能为皮皮虾增添风味。此外，还可以准备一些香葱，用于最后的点缀。
二、烹饪步骤 🍳🔥
1. 热锅冷油，将姜片和蒜末爆香，再加入辣椒段翻炒出香味。
2. 倒入处理好的皮皮虾，快速翻炒至变色，让调料均匀裹在虾身上。
3. 加入适量酱油、料酒调味，继续翻炒几分钟，直至虾壳变得酥脆。
4. 最后撒上香葱，淋少许热油激发出香气，即可出锅装盘。
三、享用美味 🍤😋
这道菜色泽金黄诱人，皮皮虾外酥里嫩，搭配辛辣与咸香的味道，简直是味蕾的享受！无论是家庭聚餐还是朋友小聚，都是一道不可错过的佳肴。快动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级！🌟
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