排骨糯米饭的做法 🍚🍖
发布时间：2025-05-09 01:02:47来源：
最近天气转凉，特别想吃一碗热腾腾的糯米饭！今天就教大家做一道简单又美味的排骨糯米饭。首先准备材料：糯米、排骨、香菇、胡萝卜、青豆等。先把糯米提前泡水3小时，这样蒸出来的饭会更香软。接着处理排骨，用料酒、生抽、老抽腌制半小时，让肉质更加入味。
接下来是关键步骤——蒸饭。将泡好的糯米铺在蒸笼底部，上面均匀摆放腌好的排骨和切块的香菇、胡萝卜。再撒上一把青豆增添色彩。大火蒸40分钟，期间可以适当翻动一下，确保受热均匀。当米饭散发出诱人的香气时，就可以出锅啦！
最后一步就是装盘了。把蒸好的糯米饭盛进碗里，轻轻压实后再倒扣出来，看着晶莹剔透的米饭配上红绿相间的配菜，简直让人垂涎欲滴！咬一口，排骨的鲜美与糯米的软糯完美融合，幸福感爆棚！✨
快动手试试吧，这道排骨糯米饭绝对能温暖你的胃和心。💛
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