千丝万缕虾的做法 🍤✨
发布时间:2025-05-09 00:55:00来源:
今天给大家分享一道色香味俱全的家常菜——千丝万缕虾的做法!这道菜不仅名字听起来就很诱人,而且做法也不算复杂,非常适合家庭聚餐或者朋友聚会时露一手哦!💛
首先准备食材:新鲜的大虾、粉丝、鸡蛋、胡萝卜和一些葱姜蒜。先把粉丝用温水泡软备用,大虾去壳留尾,背部划开去除虾线。接着将胡萝卜切丝,葱姜蒜切末备用。🍳
热锅凉油,先将打散的鸡蛋液倒入锅中炒成蛋花盛出。然后用同一个锅爆香葱姜蒜末,再加入胡萝卜丝翻炒几下。这个时候就可以把处理好的虾仁放入锅中快速翻炒至变色啦!🦐🔥
最后一步是把泡软的粉丝铺在盘底,将炒好的虾仁均匀地摆在粉丝上,撒上之前炒好的蛋花,点缀一下葱花即可上桌享用啦!这道菜色彩丰富,口感层次分明,既有虾肉的鲜嫩又有粉丝的Q弹,每一口都是满足感满满呢!🎉
快试试吧,让你的朋友对你刮目相看!🌟
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