在众多淡水鱼品种中，黄角鱼是一种较为常见但又容易被误认的鱼类。很多人对它的了解并不深入，甚至有些人会将其与其他类似鱼类混淆。那么，黄角鱼到底是什么鱼？它有什么特点和生活习性呢？

黄角鱼，学名通常指的是“黄颡鱼”，也叫“黄骨鱼”或“黄辣丁”。它属于鲿科鱼类，广泛分布于中国各地的江河、湖泊和水库中，尤其在长江流域及南方地区较为常见。虽然名字中有“黄”字，但它的体色并非单一的黄色，而是以黄褐色为主，背部颜色较深，腹部较浅，身体上还带有不规则的斑纹。

黄角鱼的体型不算太大，一般成年个体长度在20-40厘米之间，体重在100-500克左右。它们喜欢生活在水流缓慢、水草丰富的水域中，属于底栖鱼类，主要以小型水生昆虫、藻类和有机碎屑为食。由于其肉质细嫩、味道鲜美，黄角鱼在一些地方被视为一种经济价值较高的食用鱼。

除了作为食材外，黄角鱼在观赏鱼市场也有一定的存在感。部分品种因其独特的外形和颜色而受到水族爱好者的喜爱。不过，大多数情况下，人们还是更关注它的食用价值。

需要注意的是，黄角鱼与另一种常见的鱼类——“石斑鱼”有时会被混淆，尤其是在市场上。两者在外形上有一定相似之处，但黄角鱼的头部相对较大，嘴巴较圆，而石斑鱼则更偏向于扁平的体型。此外，黄角鱼的鳞片较细小，而石斑鱼的鳞片则更为明显。

总的来说，黄角鱼是一种常见的淡水鱼，具有较高的营养价值和经济价值。了解它的基本特征和生活习性，有助于我们在选购或养殖时做出更准确的判断。如果你在菜市场或渔市看到这种鱼，不妨多了解一下它的特点，或许你会发现它其实并不像想象中那样普通。