【芒果慕斯杯的做法】芒果慕斯杯是一款口感细腻、甜而不腻的甜点，非常适合夏天食用。制作过程简单，材料也容易获取，适合家庭制作。下面将从材料准备、步骤说明和注意事项三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料 | 用量（2人份） |
| 芒果 | 2个（约300克） |
| 淡奶油 | 150毫升 |
| 细砂糖 | 30克 |
| 吉利丁片 | 5克 |
| 牛奶 | 50毫升 |
| 饼干碎 | 30克 |
| 黑巧克力（可选） | 10克 |
二、制作步骤
| 步骤 | 内容说明 |
| 1 | 芒果去皮切块，放入搅拌机中打成泥，备用。 |
| 2 | 吉利丁片用冷水泡软，挤干水分后加入牛奶中，隔水加热至融化。 |
| 3 | 将芒果泥、淡奶油和细砂糖混合均匀，倒入搅拌机中搅拌至顺滑。 |
| 4 | 将融化的吉利丁牛奶液倒入芒果糊中，再次搅拌均匀。 |
| 5 | 准备杯子，在底部铺一层饼干碎，然后倒入一半的慕斯糊。 |
| 6 | 在表面撒上剩余的饼干碎，再倒入剩下的慕斯糊。 |
| 7 | 放入冰箱冷藏至少4小时，待其凝固后即可食用。 |
三、小贴士
| 项目 | 内容 |
| 芒果选择 | 选用熟透的芒果，口感更佳。 |
| 奶油选择 | 使用动物性淡奶油，口感更浓郁。 |
| 吉利丁 | 可根据喜好调整用量，增加或减少凝固度。 |
| 冷藏时间 | 最少需冷藏4小时，过夜更佳。 |
| 创意变化 | 可加入椰蓉、椰浆或黑巧克力提升风味。 |
通过以上步骤，你可以轻松在家做出美味的芒果慕斯杯。不仅口感丰富，还能满足视觉与味觉的双重享受。尝试一下吧！
