💥爆的做法的做法步骤
发布时间:2025-05-10 09:03:07来源:
✨【开胃小贴士】:厨房小白也能轻松搞定的家常菜!今天教大家制作一道简单又美味的快手菜——蒜香爆鸡丁。这道菜色香味俱全,操作起来也特别方便,非常适合忙碌的工作日哦!以下是详细步骤👇
第一步:准备工作✅
准备好新鲜鸡胸肉一块,切成均匀的小丁;同时备好蒜末、青红椒和葱花。将鸡肉用少许盐、生抽腌制10分钟,这样更入味哦!
第二步:热油翻炒🔥
锅中倒入适量食用油,烧至五成热时加入蒜末爆香,随后放入腌好的鸡丁快速翻炒至变色。注意火候不要太大,以免鸡肉过老影响口感!
第三步:调味收汁调味料🌟
加入一勺蚝油、半勺糖提鲜,再撒入切好的青红椒块,继续翻炒均匀。最后勾芡让汤汁稍微浓稠,最后撒上葱花点缀即可出锅啦~
第三步:装盘享用🍴
将炒好的鸡丁盛入盘中,搭配一碗白米饭,瞬间幸福感爆棚!无论是家人聚餐还是独自享用,都是一道绝佳的选择~
快试试吧!😋
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