✨紫糯米酿豆腐的做法_紫糯米酿豆腐的做法步✨
发布时间：2025-05-10 00:42:36来源：
🎉 前言 🎉
紫糯米酿豆腐是一道融合了软糯与鲜嫩的创意料理，既有紫米的天然香甜，又保留了豆腐的细腻口感，简直是视觉与味觉的双重享受！接下来，让我们一起走进这道美食的制作过程吧！
🌟 准备材料 🌟
首先，准备好新鲜的嫩豆腐一块、紫糯米适量、胡萝卜丁、香菇丁以及葱花等配料。调味料包括盐、生抽、蚝油和少许糖，用来提鲜增味。
🍴 制作步骤 🍴
第一步，将豆腐切成厚片，用小勺挖出中间部分，形成一个小“碗”。把挖出的豆腐碎与紫糯米混合均匀，加入切好的蔬菜丁，搅拌成馅料备用。
第二步，将调制好的馅料填入豆腐“碗”中，轻轻压实，放入蒸锅中蒸约15分钟，直至紫糯米熟透。
第三步，起锅热油，倒入适量清水，加入生抽、蚝油和糖，勾芡后淋在蒸好的豆腐上，撒上葱花点缀即可。
💖 成品展示 💖
一道色香味俱全的紫糯米酿豆腐就完成啦！紫糯米的深紫色与豆腐的洁白相映成趣，每一口都能感受到食材的丰富层次，无论是家常晚餐还是节日宴席，都绝对能惊艳全场！快动手试试吧～✨
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