🍜福州扁肉的做法 | 快手美味教程 🍜
发布时间：2025-05-09 13:51:54来源：
福州扁肉，又称扁食，是福建地区非常受欢迎的小吃之一，以其皮薄馅嫩、汤鲜味美著称。今天就来教大家如何轻松制作这道地道的福州风味小吃！😋
首先准备食材：新鲜的猪肉末、葱姜水、盐、酱油以及特制的扁肉皮。将猪肉末与葱姜水混合，加入适量盐和酱油调味，搅拌至肉馅上劲儿。接着用特制的扁肉皮包裹住调好的肉馅，捏成半月形或元宝状，这就是福州扁肉的基本形状啦！✨
煮的时候，只需在锅中加入清水烧开，放入包好的扁肉轻轻搅动，待浮起即可捞出。最后淋上热腾腾的高汤，撒上些许香菜或者胡椒粉提味，一碗香气四溢的福州扁肉就完成啦！🍲
快来试试吧，简单又美味，绝对让你回味无穷！😋🍴
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