🎉好利来系列蛋糕做法分享🍰
发布时间：2025-05-09 13:15:16来源：
想要在家自制一款高颜值又美味的好利来系列蛋糕吗？今天就教大家轻松搞定！首先准备好所需材料：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油等。接着按照以下步骤操作：
第一步，将蛋黄与蛋白分离。把蛋黄加入适量砂糖搅拌均匀，再依次倒入牛奶和融化的黄油，混合成顺滑的面糊。筛入低筋面粉，轻轻翻拌至无干粉状态。
第二步，打发蛋白。分三次加入剩余砂糖，直至提起打蛋器能拉出小尖角的状态即可。然后取三分之一蛋白霜与蛋黄糊混合，再倒回剩余蛋白霜中，用切拌手法快速混合均匀。
第三步，将面糊倒入模具，轻震几下去除大气泡。放入预热好的烤箱，以170℃烘烤约35分钟。出炉后立即倒扣冷却，脱模即可完成。
最后可以根据个人喜好装饰，比如撒上糖粉或添加水果点缀，一款精致的“好利来”风格蛋糕就大功告成啦！快来试试吧～😋✨
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