✨广式茶点香甜松软的马拉糕做法分享 🍵🍴
发布时间:2025-05-09 08:27:59来源:
提到广式茶点,你是否第一时间想到那款金黄诱人、口感松软的马拉糕呢?今天就来教大家如何在家制作这款经典的广式点心!💪
首先准备食材:低筋面粉200克、鸡蛋4个、细砂糖150克、牛奶200毫升、无铝泡打粉1茶匙和食用油适量。👩🍳
步骤如下:
第一步,将鸡蛋与细砂糖混合,用电动打蛋器搅打至颜色变浅且体积膨胀;
第二步,筛入低筋面粉和泡打粉,搅拌均匀后加入牛奶,继续搅拌成细腻面糊;
第三步,在模具内壁刷上一层薄油,并铺好烘焙纸,倒入面糊静置松弛约15分钟;
第四步,水开后放入蒸锅,大火蒸约25-30分钟,关火后再焖5分钟即可出锅;
最后撒上一些糖粉装饰,切块享用吧!✨
成品色泽金黄,层次分明,咬一口满嘴留香,简直是下午茶的完美选择!🍰💛 快试试吧,让你的餐桌多一份广式风味的魅力!🍴💕
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