🌸 非常简单的小咸菜的做法 🥒
发布时间:2025-05-08 16:28:53来源:
腌制小咸菜其实超级简单!只要准备好食材和调料,几分钟就能搞定。首先准备一些新鲜的黄瓜、胡萝卜或者心里美萝卜,切成条状或片状,然后撒上适量的盐腌制15分钟,这样可以去掉多余的水分。接着用清水冲洗一遍,挤干水分备用。
接下来调酱汁:取一个小碗,加入生抽、醋、糖、辣椒粉(可选),搅拌均匀。如果喜欢蒜香味,还可以加入切碎的大蒜末。将调好的酱汁倒入腌好的蔬菜中,充分拌匀,让每一片小咸菜都裹满酱汁。最后放入密封罐中冷藏半天以上,风味更佳哦!
✨ 小贴士:腌制时间越长越入味,但建议当天食用最佳。这道小咸菜酸甜适口,开胃又下饭,简直是家常必备!快试试吧~😋
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