香酥椒盐小鱼干的做法 🐟🍴
发布时间：2025-05-07 22:02:42来源：
✨前言✨
香酥椒盐小鱼干是一道简单又美味的小吃，特别适合追剧或聚会时享用。它外皮金黄酥脆，内里鲜嫩多汁，椒盐的咸香更是让人回味无穷！今天就教大家如何在家轻松制作这道美食吧！
🌟准备食材🌟
- 小鱼干 200克
- 椒盐 适量
- 面粉 2汤匙
- 鸡蛋 1个
- 辣椒粉 少许
- 白芝麻 少许
🐟制作步骤🐟
第一步：将小鱼干用清水冲洗干净，沥干水分备用。接着将鸡蛋打散，加入面粉搅拌均匀，形成糊状物。
第二步：将处理好的小鱼干裹上面糊，撒上一些辣椒粉和白芝麻，确保每一条鱼都均匀挂浆。
第三步：锅中倒入油，加热至五成热，放入小鱼干炸至金黄色捞出，沥干油分。最后撒上椒盐即可装盘享用！
💖小贴士💖
1. 炸制时火候不宜过大，以免外焦里生。
2. 可根据个人口味调整椒盐用量，喜欢更辣可增加辣椒粉比例。
🎉快试试吧，让你的味蕾享受一场海洋的盛宴！😋
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