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🍗🍲 贼好吃的粤广式姜葱焗鸡,啫啫鸡煲的做法步骤 🍚🍛

发布时间:2025-05-07 13:08:04来源:

周末想吃点特别的?试试这道经典的粤式姜葱焗鸡吧!✨这道菜色香味俱全,鸡肉嫩滑多汁,姜葱的香气扑鼻而来,简直是米饭杀手!🍚🍚

首先准备好食材:新鲜鸡肉切块、生姜切片、小葱切段。热锅后倒入适量油,放入姜片爆香,接着加入鸡肉翻炒至表面变色。这个时候可以加入少许料酒去腥,再撒上葱段提味。🔥🔥

最关键的一步来了!将调好的酱汁(生抽、老抽、糖、蚝油混合)均匀淋在鸡肉上,盖上锅盖焖煮5分钟,让鸡肉充分吸收酱汁的味道。最后开盖收汁,撒上一把葱花点缀,一道色香味俱佳的啫啫鸡煲就完成啦!🎉

端上桌的时候,热气腾腾的香气瞬间弥漫整个房间,让人忍不住大快朵颐!😋快动手试试吧,保证让你停不下筷子!🍴

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