👨🍳🍲 肉丸汤 | 做法简单又美味,快收藏! 🍜✨
发布时间:2025-05-06 22:42:04来源:
冬天最治愈的莫过于一碗热腾腾的肉丸汤了!今天教大家做一道家常版的肉丸汤,做法超简单,保证让你吃得暖心又满足。😋
首先准备好食材:新鲜的猪肉馅、葱姜末、鸡蛋和适量的盐、胡椒粉。把猪肉馅放入大碗中,加入葱姜末和一个鸡蛋,再撒上一点盐和胡椒粉,搅拌均匀。为了让丸子更有弹性,可以分次少量加水,边加边搅打,直到肉馅变得黏稠。🌟
接下来就是搓丸子啦!戴上手套,取适量肉馅搓成小圆球,大小随你喜欢。烧一锅清水,水开后轻轻放入丸子,用勺子背轻轻推动防止粘底。待丸子全部浮起,再煮两三分钟就熟透啦!捞出来放进汤锅里,加点蔬菜或者香菇提味,最后淋上几滴香油,香气四溢!🍲💕
这样一碗鲜嫩多汁的肉丸汤就完成啦!一口下去,肉香浓郁,汤汁清甜,绝对是冬日里的幸福时光。快动手试试吧,温暖自己也温暖家人!💖
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