✨月见粉丝酸菜锅的做法💛
发布时间：2025-05-04 18:21:47来源：
导读 寒冷的冬日，来一锅热腾腾的酸菜粉丝锅，绝对是暖心又暖胃的选择！😋准备食材：首先准备好新鲜的酸菜 🥬、优质粉丝 🍜、嫩滑鸡肉块 🐔、...
寒冷的冬日，来一锅热腾腾的酸菜粉丝锅，绝对是暖心又暖胃的选择！😋
准备食材：
首先准备好新鲜的酸菜 🥬、优质粉丝 🍜、嫩滑鸡肉块 🐔、还有必不可少的月见酱汁（可以用生抽、老抽调制）以及姜蒜末调味。如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些豆腐块和蘑菇 🍄。
制作步骤：
1️⃣ 将酸菜切段，用清水稍微冲洗一下去除多余的盐分，然后沥干备用。
2️⃣ 热锅凉油，放入姜蒜末爆香，接着倒入鸡肉块翻炒至变色。
3️⃣ 加入酸菜，翻炒均匀后注入适量清水或高汤，煮沸。
4️⃣ 水开后加入粉丝和调味料，小火慢炖5分钟让粉丝充分吸收汤汁的鲜美。
5️⃣ 最后撒上葱花点缀，淋上几滴月见酱汁，香气四溢！✨
小贴士： 酸菜本身带有咸味，调味时要注意控制盐分哦！
快来试试这道简单又美味的酸菜粉丝锅吧，温暖你整个冬天！💖
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