甜皮烤鸭的做法 🍖😋
发布时间：2025-04-21 04:37:31来源：
🌟 前言
甜皮烤鸭是一道色香味俱全的经典菜肴，外皮酥脆、肉质鲜嫩，深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家制作这道美味！
👩🍳 准备食材
首先，我们需要一只新鲜的鸭子、蜂蜜、白醋、酱油、料酒和五香粉。这些材料简单易得，快去超市采购吧！
🔥 步骤详解
第一步，将鸭子清洗干净后，用开水烫一下表皮，让皮肤更加紧致。接着，用混合好的调料（蜂蜜、白醋、酱油）均匀涂抹在鸭子表面，腌制半小时入味。
第二步，将腌制好的鸭子挂在通风处晾干，这样可以让表皮更酥脆。
第三步，预热烤箱至200℃，将鸭子放入烤箱中层，烤制约40分钟，期间可多次刷上剩余的调料汁，直至表皮金黄诱人。
🍴 成品享用
出炉后的甜皮烤鸭香气扑鼻，切块装盘，搭配小黄瓜和甜面酱，卷上薄饼，一口下去幸福感爆棚！🎉
👨🍳 小贴士
记得烤制过程中要不断观察鸭子的状态，避免过度焦糊哦！快试试吧，美味就在眼前！👀
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