鸡蛋辣椒闷子的做法 🍳🌶️
发布时间：2025-04-21 00:44:37来源：
最近特别想吃一道简单又美味的家常菜，那就来试试这道鸡蛋辣椒闷子吧！这道菜色香味俱全，做法也超级简单，非常适合忙碌的工作日。首先准备几个新鲜的青红辣椒，洗净后切成小段，再打上两三个鸡蛋备用。热锅凉油，先将鸡蛋炒至半熟状态，盛出备用。接着用同一个锅，加入少许油，放入辣椒翻炒，直到辣椒变得稍微软身。这时候把之前炒好的鸡蛋倒回锅中，与辣椒一起快速翻炒均匀。最后加入适量的盐、酱油调味，再撒上一点葱花提香，一盘香气扑鼻的鸡蛋辣椒闷子就完成啦！😋 这道菜不仅颜色鲜艳，而且口感丰富，鸡蛋嫩滑，辣椒爽脆，非常适合搭配米饭享用。快动手试试吧！🍴✨
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