🍴 瑶柱豆腐羹的做法 🍜
发布时间：2025-04-20 20:03:43来源：
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——瑶柱豆腐羹！✨这道羹汤不仅味道鲜美，还营养丰富，特别适合秋冬季节享用。😋
首先准备好食材：干瑶柱几颗、嫩豆腐一块、鸡蛋一个、青菜少许，还有适量的盐和淀粉水。🌟干瑶柱提前用温水泡发，泡出来的水千万别浪费，待会儿要用哦！豆腐切小块，青菜洗净备用。🍳
接着起锅烧热后倒入泡发瑶柱的水，水开后加入豆腐块，轻轻搅拌以免碎掉。然后放入泡软的瑶柱，再淋入打散的鸡蛋液，边倒边搅拌形成蛋花。💚最后加入青菜，调入适量盐，勾芡让汤汁更浓稠。✨
一碗热腾腾的瑶柱豆腐羹就完成啦！💛细腻滑嫩的豆腐搭配鲜香的瑶柱，每一口都让人回味无穷。快来试试吧～🍴💕
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