🌟老式提浆五仁月饼的做法🥮✨
发布时间:2025-04-19 14:36:28来源:
导读 秋天到了,又到了吃月饼的季节!今天教大家做一款经典的老式提浆五仁月饼,怀旧的味道让人回味无穷哦~💛首先准备材料:咸蛋黄、核桃仁、瓜...
秋天到了,又到了吃月饼的季节!今天教大家做一款经典的老式提浆五仁月饼,怀旧的味道让人回味无穷哦~💛
首先准备材料:咸蛋黄、核桃仁、瓜子仁、芝麻、杏仁、橘皮、糖浆、枧水、花生油和面粉。把这些坚果类食材炒香后混合备用,这是五仁馅的灵魂所在!🫘
接着制作饼皮,将糖浆、枧水和花生油搅拌均匀,再加入过筛的面粉揉成光滑面团,静置松弛一会儿。😉
包制时,把饼皮包裹住五仁馅,用模具压出漂亮的花纹。放入烤箱前喷些水防止开裂,先烤5分钟定型,取出刷上蛋液继续烤至金黄。🍳✨
出炉后的月饼需要回油几天,那时的口感才是最棒的!😋快来试试这款充满回忆的提浆五仁月饼吧,咬一口,仿佛回到了小时候~ nostalgia月饼飘香~🍂🥮
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