酸菜鱿鱼汤的做法 🥣🍲
发布时间:2025-04-19 06:51:21来源:
酸菜鱿鱼汤是一道简单又美味的家常菜,特别适合秋冬季节享用。首先准备好新鲜的鱿鱼和酸菜,再搭配一些姜片、葱段和蒜末,增添风味。第一步是处理鱿鱼,将鱿鱼洗净后切圈或切条,用开水焯一下去腥备用。酸菜则需要清洗干净,挤干水分后切成小段。起锅热油,放入姜片爆香,接着加入酸菜翻炒,让酸菜的味道更加浓郁。随后倒入适量清水,大火煮沸后加入鱿鱼,继续煮5分钟左右,让鱿鱼充分吸收酸菜的香味。最后撒上葱花和蒜末提味,加少许盐调味即可出锅。一碗热腾腾的酸菜鱿鱼汤端上桌,酸辣开胃,鲜嫩爽滑,简直是暖心又暖胃的完美选择!✨❤️
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