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🎉腐乳蒸肉的做法 🍞

发布时间:2025-04-18 10:25:10来源:

提到家常菜,腐乳蒸肉绝对是经典中的经典!不仅味道浓郁,还特别下饭。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴~🍴

首先准备好食材:五花肉500克、红腐乳2块、腐乳汁适量、姜末少许、料酒一勺、白糖一小勺。先把五花肉切成薄片,用清水冲洗干净后沥干水分。接着将切好的肉片放入碗中,加入腐乳、腐乳汁、姜末和料酒,搅拌均匀腌制15分钟,让肉片充分吸收腐乳的香味。腌制时可以撒点白糖提鲜哦~🍯

接下来,把腌好的肉片一片片摆入盘中,尽量铺平以便蒸的时候受热均匀。将盘子放入已经烧开水的蒸锅里,大火蒸约20分钟即可。出锅前撒上葱花点缀,再淋上一点热油,瞬间香气四溢!✨

最后,端上桌配上一碗白米饭,肉质软糯、酱香浓郁,每一口都让人欲罢不能!😋 快试试吧,绝对让你回味无穷~🌟

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