🌟自制肉丸子的做法🍴
发布时间：2025-04-18 01:24:52来源：
✨今天给大家分享一道简单又美味的家庭美食——自制肉丸子！无论是搭配汤品还是作为零食，都是绝佳选择哦！😋
第一步，准备食材：新鲜的五花肉500克、葱姜适量、鸡蛋1个、淀粉2勺和少许盐、胡椒粉调味。五花肉剁成肉馅，加入切好的葱姜末，再打入一个鸡蛋，搅拌均匀。接着加入淀粉，顺时针搅拌至上劲，这样丸子才会更有弹性哦！💪
第二步，制作丸子：手上沾点水，取适量肉馅搓成小球状。锅中倒入清水，烧至微沸时，将肉丸轻轻放入锅中。🔥注意火候不要太大，保持小火慢煮，直至丸子全部浮起即可捞出。此时的肉丸Q弹鲜嫩，香气四溢！🧀
第三步，调味享用：可以根据个人口味调制酱汁，比如用生抽、蚝油混合，淋在丸子上，或者直接蘸着调料吃，每一口都让人回味无穷！🍴
快动手试试吧！😋💕
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