厦门海蛎煎的家常做法 🍜🍴✨美食杰厦门海蛎煎做法大全
发布时间:2025-04-11 04:27:51来源:
🌟想要在家也能品尝到地道的厦门海蛎煎吗?那就跟着这份简单易学的做法一起动手吧!海蛎煎是厦门特色小吃之一,外酥里嫩,鲜香四溢,每一口都让人回味无穷。
首先准备好新鲜的海蛎(牡蛎)、地瓜粉、鸡蛋和青葱等食材。把海蛎清洗干净后,加入适量盐、胡椒粉腌制片刻,再倒入调好的地瓜粉糊中搅拌均匀。接着在平底锅中加热少许油,将混合好的海蛎糊铺成圆形,打入鸡蛋,撒上切碎的青葱。小火慢煎至两面金黄,香气扑鼻即可出锅。配上甜辣酱或醋,简直是绝配!😋
这道菜不仅制作方便,而且营养丰富,特别适合与家人一起分享。快试试吧,让味蕾来一场厦门之旅!🛫🍛
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