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✨海带炖排骨——鲜香美味,家的味道💛

发布时间:2025-04-10 12:02:59来源:

🍲 前言

有没有想过,一道简单的家常菜也能成为餐桌上的亮点?今天给大家分享一道温暖人心的“海带炖排骨”,不仅做法简单,还营养丰富,非常适合家庭日常烹饪!无论是搭配米饭还是粥品,都让人胃口大开~

💪 准备食材

首先准备好新鲜的排骨500g、干海带100g(提前泡发)、姜片几片、葱一根以及适量盐和料酒。这些基础材料就能让你轻松开启美食之旅啦!

🔥 制作步骤

1️⃣ 将排骨冷水下锅焯水去腥,捞出后用清水冲洗干净;

2️⃣ 锅中加适量清水,放入排骨、姜片和少许料酒,大火煮沸后转小火慢炖半小时;

3️⃣ 加入泡好的海带继续炖煮20分钟,最后调入适量盐调味即可出锅!

🌿 小贴士

记得炖煮时保持中小火,这样能让汤汁更加浓郁醇厚哦~此外,如果喜欢口感更软烂,可以适当延长炖煮时间。

🌟 总结

这道海带炖排骨不仅色香味俱佳,还能补充钙质和膳食纤维,简直是健康又暖心的选择!快动手试试吧,让家人感受来自厨房的爱意~❤️

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