🌟发面小包子怎么做🍞酵母版超简单教程💛
发布时间:2025-04-07 23:44:42来源:
✨发面小包子是很多人童年记忆里的美味!柔软的外皮包裹着鲜嫩多汁的馅料,一口咬下去幸福感爆棚~今天就来教大家如何轻松做出这款经典美食吧!👀
第一步:准备材料 🛒
需要面粉500克、温水250毫升、酵母5克、白糖10克(帮助发酵)。还有你喜欢的馅料,比如猪肉白菜、韭菜鸡蛋都可以哦~🌱🍳
第二步:和面发酵 ⏳
将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。然后倒入面粉中揉成光滑面团,盖上保鲜膜放在温暖处发酵至两倍大。✨
第三步:包制成型 🥟
发酵好的面团排气后搓成长条,切成小剂子擀成圆形薄片,放入馅料捏紧收口即可。记得每个包子之间留点空隙防止粘连哦~
第四步:蒸煮享用 🍜
将包好的包子放入铺好屉布的蒸锅中,二次醒发15分钟后开火蒸15-20分钟,关火后再焖3分钟揭盖。白白胖胖的小包子就完成啦!🎉
快来试试吧,给自己和家人一份温暖又治愈的早餐吧~😋💖
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