✨葱油梭子蟹的做法,简单又美味!✨
发布时间:2025-04-04 09:14:21来源:
秋天正是吃梭子蟹的好时节,金黄的蟹肉配上浓郁的葱油,光是想想就让人垂涎三尺~💕今天教大家如何在家轻松做出这道美味佳肴!
首先,准备好新鲜的梭子蟹和葱姜蒜。将梭子蟹清洗干净,切成小块备用。热锅凉油,放入切好的葱段、姜片和蒜末,用小火慢慢炸出香味,直到葱段变成金黄色。接着,把梭子蟹块放入锅中翻炒均匀,加入适量料酒去腥,再撒上一些盐和糖调味。最后,倒入少许生抽提鲜,盖上锅盖焖煮几分钟,让梭子蟹充分吸收葱油的香气。
当梭子蟹的颜色变得红亮诱人时,就可以出锅啦!摆盘后撒上一些香菜点缀,一盘色香味俱全的葱油梭子蟹就完成啦~🍴😋快叫上家人一起品尝这份秋日的美味吧!
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