孔雀开屏版滇味什锦大拼盘的做法 🐓🌸
发布时间：2025-04-03 21:08:11来源：
前言
云南菜以其丰富的食材和独特的风味闻名，今天就来分享一道色香味俱全的孔雀开屏版滇味什锦大拼盘！这道菜不仅美味，还极具视觉冲击力，特别适合家庭聚餐或朋友聚会时展示你的厨艺哦！✨
准备材料
首先准备好各种新鲜食材，比如胡萝卜🥕、黄瓜🥒、紫甘蓝🫑、火龙果🍓等，这些将作为“孔雀羽毛”的主要元素。另外，还需要一些熟鸡胸肉🍗、虾仁🍤和鸡蛋🍳来丰富口感。别忘了用盘子摆出孔雀开屏的造型，让整道菜更加生动有趣！
制作步骤
1️⃣ 将所有蔬菜切丝或切片，按照颜色搭配依次摆放，形成五彩斑斓的扇形。
2️⃣ 用鸡胸肉和虾仁制作简单的调味小串，点缀在“羽毛”中间增添层次感。
3️⃣ 最后将蛋饼切成长条，围成孔雀头部的轮廓，并放上一颗火龙果球作为“眼睛”。
结语
这道孔雀开屏版滇味什锦大拼盘不仅是餐桌上的艺术品，更是一次对云南美食文化的探索之旅！快动手试试吧，让你的家人和朋友大吃一惊！🎉
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