🌸蓬松开花叉烧包的做法🌸
发布时间:2025-04-03 19:06:19来源:
叉烧包作为广式早茶的经典之作,外皮洁白松软,内馅香甜多汁,深受大家喜爱。今天就来教大家如何制作这款美味的叉烧包!🍴
首先准备材料:面粉500克、酵母5克、白糖60克、温水适量、叉烧馅适量。🌟
1️⃣ 将面粉、酵母和白糖混合均匀,慢慢加入温水揉成光滑面团,盖上湿布发酵至两倍大。
2️⃣ 发酵好的面团分成小剂子,擀成圆形薄皮,放入适量叉烧馅,像包包子一样捏紧收口。
3️⃣ 做好的包子放入蒸笼,再次醒发15分钟,让包子更加松软。
4️⃣ 最后大火蒸10分钟,关火后焖2分钟即可出锅。✨
出锅后的叉烧包白白胖胖,裂开的“开花”造型更是诱人,咬一口,松软的外皮搭配浓郁的叉烧馅,幸福感爆棚!💖快试试吧,让你在家也能享受地道的广式风味! 早餐时光 美食DIY 中式点心
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