小炒鸡丝怎么做 🍜🐔
发布时间：2025-04-03 16:17:49来源：
最近特别想吃一道简单又美味的小炒鸡丝，这道菜色香味俱全，做法也不复杂，非常适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的鸡胸肉和你喜欢的配菜，比如青椒、胡萝卜和洋葱。先把鸡胸肉切成细丝，用少许盐、生抽和淀粉腌制15分钟，这样可以让鸡肉更加嫩滑多汁。热锅凉油，先将鸡肉丝快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一个锅爆香蒜末，再加入切好的配菜翻炒，等到蔬菜稍微软化后，把之前炒好的鸡丝倒回锅中，加入适量的酱油和糖调味，最后撒上一些葱花提香即可出锅。这样做出来的鸡丝鲜嫩可口，搭配一碗白米饭，简直是绝配！😋💕
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