西葫芦饼的做法_西葫芦饼的做法大全 🥬🍳
发布时间：2025-04-03 07:17:38来源：
西葫芦饼是一道简单又美味的小吃，特别适合家庭聚餐时制作。首先，准备好新鲜的西葫芦，用刨丝器将它刨成细丝，加入少许盐腌制10分钟，挤干水分后备用。接着，将鸡蛋打散，与面粉混合，调成糊状。把处理好的西葫芦丝放入面糊中，搅拌均匀，让每根西葫芦都裹上面糊。
热锅倒油，小火加热，用勺子舀取适量的西葫芦面糊放入锅中，摊平成饼状。煎至两面金黄即可出锅。如果喜欢更丰富的口感，可以在面糊中加入一些虾皮或者葱花提味。刚出锅的西葫芦饼外酥里嫩，清香四溢，咬上一口满嘴留香。这道菜不仅色香味俱佳，而且营养丰富，富含膳食纤维和维生素，是健康饮食的好选择。快试试吧！😋🍴
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