🌟葱烧豆腐的做法🌟
发布时间:2025-04-02 03:56:10来源:
想吃一道简单又美味的家常菜吗?那就来试试这道经典的葱烧豆腐吧!😋
首先,准备好食材:嫩豆腐一块、大葱一根、蒜末少许、生抽、老抽、糖和水淀粉适量。💡
1️⃣ 先将豆腐切成厚片,用厨房纸吸干表面水分,这样煎的时候不容易碎。接着热锅凉油,把豆腐两面煎至金黄,捞出备用。🍳
2️⃣ 锅中留底油,爆香蒜末和切段的大葱白,香味出来后加入一勺生抽、半勺老抽调色调味,再加一点点糖提鲜。调味料的香气瞬间弥漫开来,让人食欲大增!🍴
3️⃣ 最后把煎好的豆腐放回锅里,轻轻翻动几下,让豆腐均匀裹上酱汁。勾入水淀粉收汁,撒上葱绿点缀即可出锅!✨
这道菜色泽诱人,口感滑嫩,葱香浓郁,特别适合搭配米饭享用。🍚❤️ 快动手试试吧,保证让你一试难忘!
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