香酥蛋花的做法 🥚🍳
发布时间:2025-04-01 20:43:41来源:
在这个快节奏的时代,偶尔也要给自己一点仪式感。今天就来分享一道简单又美味的小吃——香酥蛋花的做法!😋 这道菜不仅外观诱人,味道更是让人回味无穷。
首先准备好新鲜的鸡蛋几个,将它们轻轻打散成蛋液,可以加入少许盐或糖调味,根据个人口味调整哦!接着,热锅倒入适量油,等油温升高后,用勺子缓缓将蛋液淋入锅中。🔥 油温一定要适中,这样蛋花才会外酥里嫩,金黄诱人。当蛋花炸至表面呈现金黄色时,就可以捞出沥油啦!记得用厨房纸吸去多余的油脂,这样口感会更好哦!
最后,撒上一些葱花或者芝麻点缀,不仅颜值up,香气也更浓郁!一颗颗香酥蛋花摆在盘子里,是不是已经流口水了呢?🍴 快动手试试吧,保证让你一试难忘!✨
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