🌟老北京豆泡汤怎么做？🍲
发布时间：2025-04-01 18:20:08来源：
在北京的老胡同里，一碗热腾腾的豆泡汤总是能勾起无数人的回忆。这道菜看似简单，却藏着地道的老北京风味。今天就来教大家如何在家轻松制作！💪
首先准备食材：新鲜的豆泡（炸豆腐）、白菜、粉丝、虾皮和香菜。把这些材料清洗干净备用。接着，在锅中倒入适量清水，加入几颗姜片，煮沸后放入豆泡，让它们充分吸收汤汁的鲜美。⏰
接下来，加入切好的白菜块和泡软的粉丝，再撒上一把虾皮提鲜。小火慢炖几分钟，直到所有食材都熟透。最后，撒上一把香菜末，一撮胡椒粉，搅拌均匀即可出锅！🌿✨
这碗豆泡汤不仅味道浓郁，还富含营养，特别适合秋冬季节享用。快动手试试吧，让温暖的滋味填满你的餐桌！🍴❤️
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