野生蘑菇炖鸡，一道充满自然风味的家常菜 🍄🐔
发布时间：2025-04-01 16:52:48来源：
🌟 准备食材
首先，准备好新鲜采摘的野蘑菇和土鸡。野蘑菇一定要仔细挑选，确保无毒安全哦！此外，还需要姜片、蒜头、枸杞等调味料。
🔥 烹饪步骤
第一步，将鸡肉洗净切块，用开水焯一下去除血水。接着，把野蘑菇泡发清洗干净。热锅凉油，放入姜片和蒜头爆香，再加入鸡肉翻炒至表面微黄。倒入适量清水，水量要没过食材，大火煮开后转小火慢炖40分钟。最后加入野蘑菇和枸杞，继续炖煮20分钟，让汤汁更加浓郁鲜美。
🍛 美味享用
出锅时，浓郁的香气扑鼻而来，汤汁金黄透亮，鸡肉嫩滑，蘑菇鲜香。这道菜不仅味道绝佳，还富含多种营养成分，非常适合秋冬季节进补。快叫上家人一起品尝这份来自大自然的馈赠吧！🍴✨
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