江西拌粉的做法 🍜✨
发布时间：2025-04-01 14:26:25来源：
江西拌粉是一道色香味俱全的地方特色美食，深受大家喜爱。制作它并不复杂，只需要准备好新鲜的米粉、辣椒油、酱油、醋、蒜末、香菜等材料。首先将米粉煮至八分熟，捞出后用冷水冲洗，这样可以让米粉更加劲道爽滑。接着，把准备好的调料混合均匀，淋在米粉上，再撒上一些香菜和花生碎，搅拌均匀即可。这道菜的灵魂在于调料的比例，可以根据个人口味调整辣度和酸度。最后，夹起一筷子送入口中，米粉的弹牙与调料的浓郁交织在一起，仿佛置身于江西的大街小巷，感受那份独特的烟火气息。无论是作为早餐还是夜宵，江西拌粉都能为你带来满满的幸福感！😋🍛
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