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🍜✨糯米猪肉丸子的做法✨🍜

发布时间:2025-04-01 09:03:54来源:

今天给大家分享一道简单又美味的传统美食——糯米猪肉丸子!这道菜外层晶莹剔透,内里鲜嫩多汁,绝对是家庭聚餐或节日宴客的亮点哦!😋

首先准备食材:新鲜五花肉500克、糯米150克、生姜几片、小葱适量,以及一些调味料如盐、生抽、料酒和胡椒粉。先把糯米提前泡水4小时以上,这样蒸出来会更香糯哦!🍚

接着处理肉馅,将五花肉剁成细腻的肉泥,加入切碎的姜末、葱花,再倒入适量的生抽、料酒和胡椒粉,顺着一个方向搅拌均匀,直到肉馅上劲儿。然后搓成一个个小圆球,滚一圈泡好的糯米,让每个丸子都裹满糯米粒。🌟

最后一步,把裹好糯米的丸子放入蒸锅中,大火蒸约20分钟即可出锅!撒上一点葱花点缀,瞬间提升颜值!绿白相间,看着就让人垂涎三尺!👀✨

快来试试吧,这道糯米猪肉丸子不仅做法简单,而且口感绝佳,绝对值得你动手一试!🍴💖

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