美味大闸蟹的做法 🦀✨
发布时间：2025-04-01 06:31:29来源：
秋天到了，正是吃大闸蟹的好时节！剥开一只新鲜的大闸蟹，金黄的蟹黄和洁白的蟹肉让人垂涎欲滴。今天就来教大家如何做出一道简单又美味的大闸蟹料理。首先，挑选鲜活的大闸蟹至关重要，它们应该活力十足，壳色鲜艳。买回家后，先用清水养上一天，让它们吐尽泥沙。
接下来是清洗步骤，用刷子仔细刷洗蟹身和蟹钳，确保干净卫生。接着准备调料，姜片、葱段和料酒是必不可少的，不仅能去腥还能提味。将大闸蟹放入蒸锅中，加入调料，大火蒸15-20分钟即可。蒸好后，可以搭配醋汁或姜末酱油蘸食，味道更佳哦！这样做出来的螃蟹鲜香四溢，每一口都是满足感满满。快动手试试吧！🍽️🍴
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