蓮子排骨湯怎麼做 🍲💕
发布时间：2025-04-01 03:41:19来源：
蓮子排骨湯是一道滋補養生的美食，尤其適合秋冬時節飲用。首先，準備好新鮮的排骨500克和乾蓮子30克，蓮子可以提前泡水一小時，讓它們更加柔軟易煮。接著，將排骨洗淨後焯水去血沫，這一步能讓湯品更清澈無雜味。然後，在砂鍋中加入足夠的清水，放入處理好的排骨，再加入泡發好的蓮子，滴幾滴料酒去腥。開火煮沸後轉小火慢炖一個半小時，讓排骨與蓮子的味道充分融合。最後，根據個人口味加鹽調味即可。一碗熱騰騰的蓮子排骨湯出鍋啦！蓮子的清香混合著排骨的醇厚，暖胃又暖心，快來嘗試吧！💛🍲
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