🌟卡布奇诺可可蛋糕的做法 🍰☕
发布时间：2025-03-31 21:55:07来源：
导读 想要在家享受一份香浓的甜点吗？那就试试这款卡布奇诺可可蛋糕吧！💖第一步是准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、可可粉20克、...
想要在家享受一份香浓的甜点吗？那就试试这款卡布奇诺可可蛋糕吧！💖第一步是准备材料：鸡蛋4个、低筋面粉85克、细砂糖60克、可可粉20克、牛奶40毫升、植物油40毫升，以及适量的咖啡粉和淡奶油。💪
首先，将蛋白与蛋黄分离，分别放入两个干净无水的容器中。在蛋黄中加入一部分砂糖，搅拌均匀后依次加入牛奶和植物油，混合至顺滑。接着筛入低筋面粉和可可粉，轻轻翻拌均匀。🌱
接下来处理蛋白，分三次加入剩余的砂糖，用电动打蛋器打发至干性发泡。将打发好的蛋白霜分三次与蛋黄糊混合，轻轻翻拌均匀。倒入模具中，震出大气泡，放入预热好的烤箱，以170度烘烤约35分钟。⏰
最后，用淡奶油装饰表面，撒上一层薄薄的咖啡粉，一杯浓郁的卡布奇诺风味就完成啦！✨快为自己或心爱的人制作这款美味的蛋糕吧！🍰☕
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