萝卜炖羊肉怎么做 🍝🍲
发布时间：2025-03-31 19:08:48来源：
寒冷的冬天，一碗热腾腾的萝卜炖羊肉绝对是暖胃又暖心的选择！✨这道菜不仅味道鲜美，还富含营养，特别适合一家人围坐在一起享用。首先准备好新鲜的羊腿肉和白萝卜，再备上姜片、葱段、料酒等调味品。把羊肉切块后焯水去腥，捞出备用。接着将白萝卜切块，用清水冲洗干净。热锅凉油，放入姜片爆香，加入羊肉翻炒至表面微黄，倒入适量料酒去腥提香。随后加热水没过食材，大火烧开后转小火慢炖约1小时。待羊肉快熟时，加入白萝卜继续炖煮20分钟，最后撒上葱花即可出锅啦！🍲🍛 这样炖出来的萝卜软糯入味，羊肉鲜嫩不膻，汤汁浓郁醇厚，每一口都让人回味无穷。记得趁热享用哦，配上一碗米饭或者馒头，幸福感爆棚！🍚🍴
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